jeudi 23 juin 2022

Atelier plantes comestibles avec Adèle !

 

Mardi 7 juin 2022, Adèle qui est une herboriste est venue nous rendre visite pour nous parler des plantes comestibles et pour qu'on fasse des recettes de plantes ensemble. Elle nous a d'abord montré un diaporama pour expliquer quand l'homme a commencé à utiliser les plantes. Puis elle nous a dit qu'il fallait nous séparer en 4 groupes, chaque groupe avait une plante : le lierre terrestre, l’ortie, le sureau, et la menthe. 2 groupes devaient aller chercher à Kerval les plantes de leur groupe pour faire les recettes. Pendant que les deux autres groupes commençaient leurs recettes et complétaient une fiche sur les plantes qu’ils avaient choisi. Quand tout le monde avait fini sa recette on a fait mini apéro avec du sirop de menthe, de sureau, et sur des toast du pesto d’ortie et le Tzatziki de lierre terrestre. C’était trop bon !!!










Visite de l’abbaye de Daoulas


Le jeudi 9 juin, nous sommes partis visiter les jardins médicinaux de l’abbaye de Daoulas. Elisa, l’animatrice de cette visite, nous a d’abord parlé du cloître, qui servait à loger les chanoines qui s’occupaient de ce jardin

devant le cloitre

la terrasse n°1

Elisa nous fait déguster des tisanes et des sirops !



 . Les jardins médicinaux ont été construits au Moyen-âge, au XVIème siècle. On a d’abord été visiter la première terrasse, réservée aux plantes aromatiques et médicinales. On a goûté de la gelée de pissenlit (dite « miel des pauvres ou cramaillote), du sirop de verveine, de primevère et de cassis. Il y avait aussi de la tisane de mélisse et de très belles fontaines. La deuxième terrasse était réservée aux plantes toxiques, mais il y avait aussi des plantes comestibles.

 

Dessin au soleil







 

  Une fois la visite terminée, nous sommes allés pique-niquer dans une prairie, à côté du jardin. Ensuite, on nous a dit de chercher des plantes qui font partie des mêmes familles qu’on trouve à Kerval. Nous avons aussi rencontré les jardiniers de Daoulas, Gildas et Jeanne,  ils ne sont que 3 pour entretenir et aménager le jardin !

La fontaine

explication sur la gestion différenciée du jardin

rencontre avec les jardiniers

L'artiste Omar Victor Diop

 Avant de partir, nous sommes allés admirer l’exposition de photo d’un artiste sénégalais ; Omar Victor Diop, regarder les moutons d’Ouessant et la petite fontaine.

Léna.G et Maëlle.D